职位描述
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岗位职责:
1、对后厨菜品进行市场定位和可行性分析;
2、协同研发代表店面的新式菜肴以及对于厨房技术做出明确指导,保证出品质量;
3、负责厨房的内部管理,能够将经营管理运用到厨房;
4、负责协调厨房与前厅的相关事宜;
5、有很强的责任心和服从意识,能够根据市场定位对厨房工作进行合理调整。
任职资格:
1、熟悉酒店行业现状和发展趋势,熟悉酒店运营流程和管理模式;
2、同行业3---5年以上管理工作经验;
3、熟练掌握基本的办公软件;
4、有带领团队工作的经验。
工作地点
地址:南阳卧龙区
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
大汉王朝餐饮管理有限公司
- 旅游·酒店·餐饮服务
- 200-499人
- 私营·民营企业
- 南阳卧龙区滨河中路与淯阳桥交叉口向西300米路北大汉王朝餐饮管理有限公司